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이탈리아 청청 자연의 맛 그대로... 밀레니엄 서울힐튼, ‘아브루초 특선요리’
▲ 출처=밀레니엄 서울 힐튼

밀레니엄 서울힐튼의 이태리 식당 일폰테에서는 2015년 ‘을미년(乙未年)’ 첫 프로모션으로 이태리 중동부 해안에 위치한 아브루초(Abruzzo) 지방의 음식을 1월 한 달간 선보인다.

이태리 아드리아 해에 접해 있는 아브루초(Abruzzo) 지방은 청정자연과 더불어 아브루초 주 내에 위치한 주요 지방들이 양질의 와인산지로 자리매김한 지역이다.

코스메뉴로 선보이는 일폰테의 아브루초 지방 특선요리는 ‘이태리 매운 고추를 곁들인 훈제 모짜렐라 튀김’, ‘빵조각과 볶은 밤을 넣은 크림수프’, ‘해산물, 칠리 그리고 백포도주로 맛을 낸 탈리에리니(파스타)’, ‘매운 브로콜리를 곁들인 레몬 향의 램찹 스테이크 또는 토마토소스 연어구이’, ‘리코타치즈와 말린 자두 타르트’가 있다. 가격은 세금 및 봉사료를 포함해 9만1000원이다. [예약 및 문의 : 일폰테 (02)317-3270]

송보미 기자  |  bming@econovill.com  |  승인 2015.01.10  23:16:15
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