외식창업자들을 위한 핵심 성공 비법을 소개하는 ‘열정의 맛 외식창업스쿨’ 2기가 오는 4월9일 다시 개설된다.

지난 3월 열렸던 열정의 맛 외식창업스쿨 1기에서는 대박점포의 시크릿 노하우를 비롯 음식점 창업 성공에서 뺄 수 없는 SNS마케팅 핵심 비법과 상권입지 선정 노하우가 소개돼 큰 호응을 얻었다. 이번 2기에서는 대박점포의 시크릿 노하우 외에도 ‘대박점포’ 사장 가능성을 점검하는 ‘대박사장 자질 체크리스트’와 마케팅 준비도 점검을 위한 마케팅 셀프지수 등도 소개된다.

점심시간에는 최근 카페형으로 리뉴얼된 (주)압구정 돈치킨 본사 사옥 1층 장안본점에서 치킨 파티를 하며 교육생들과 전문가의 대화를 나누는 시간을 가진다. 식사 후에는 브랜드 성공 사례를 듣고, 간단한 서비스 실습에 참가해본다. 마지막 시간에는 1기에서 큰 인기를 모았던 ‘음식점 창업자를 위한 인터넷 및 SNS마케팅 핵심 비법’이 2시간에 걸쳐 소개된다.

지난 3월에 있었던 1기 열정의 맛 외식창업스쿨에는 부산, 전남 등 멀리서도 참석, 끝까지를 자리를 비우지 않고 경청하는 열기를 보였다. 기업퇴직자를 비롯 주부, 업종 전환 희망자 등이 다양하게 참가했으며, 서울 강남에서 참석한 정 모씨는 ‘유망업종을 선택해야 성공한다고 생각해 2년 이상 업종을 고민했는데 어떤 업종을 택하든지 훌륭한 경영자질을 가지면 성공하는 점포를 만들 수 있다는 확신을 갖게 됐다’며 ‘성공 비결이 외부가 아니라 내부에 있다는 사실을 깨달은 게 가장 큰 성과’라고 말했다.

이번 ‘열정의 맛 외식 창업 스쿨 2기’ 참석자 전원에게는 전문 컨설턴트에게 상담 받을 수 있는 멘토링 상품권+과 프리미엄 오븐구이 돈치킨 상품권이 제공된다. 참가자 중 희망자에 한해 한국창업전략연구소 창업 모니터 활동 기회도 제공된다. 참가를 희망하는 사람은 사전 예약을 해야 한다.

예약문의 02-2247-6600, 02-716-5600
 

<교육개요>

-일자 : 4월9일 목요일

-시간 : 오전 11:00~오후 5:00

-정원 : 20명

-장소 : (주)압구정 돈치킨 본사 사옥(서울시 동대문구 천호대로 85길 17 압구정 사옥 9층)

-찾아오는 길 : 지하철 5호선 장한평역 3번 출구 도보3분

돈치킨 홈페이지 참조 www.donchicken.co.kr
 

<열정의 맛 외식창업아카데미 2기 시간표 >